在市场上取得成功的主要条件 - 高安全性和产品质量，私营企业“Ecosweet”的管理体制建立并基于食品安全管理（HACCP）系统的原则，以及国家标准ISO 22000：2007年的“食品安全管理体系”。
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➜克罗普奶酪厂在乌克兰业界中享有盛誉。乌克兰风味菜中不可缺少的品种丰富的各种奶酪。奶酪属于名贵的高营养的奶制品。克罗普奶酪厂所处的地区恰好出产稀有的，被称为是“奶酪专用”的优质牛奶，由于这里有水草丰满的草原。这里的牛奶中融入了大自然的芳香，作为奶酪的原料十分适合。奶酪的价格不仅取决于品牌和包装，更重要的是产品的品质。我们认为，奶酪属于健康食品，应该赢得客户的信任。我们拒绝在奶酪生产过程中使用各种添加剂，我们的产品是纯天然食品。越来越多的基辅的超市中可以买到我们的产品。前不久，我们开始使用法国的奶酪酵母，奶酪的口味立刻有所改进，虽然奶酪的成本也有所增加。我们的产品中最受欢迎的是“俄罗斯奶酪”。很快我们的生产改造即将结束，我们还将推出“荷兰奶酪”和“波舍红奶酪”。
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